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La spesa degli italiani durante la quarantena per il coronavirus

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Come varia la spesa degli italiani durante la quarantena per la pandemia di coronavirus? Ce lo dice il rapporto supermercati Coop.

Persone indossano la mascherina durante la spesa. Milano, domenica 8 marzo 2020 | Foto: Claudio Furlan/LaPresse via AP

Cosa mettono nel carrello della spesa gli italiani durante il periodo di quarantena per il coronavirus?

Ce lo dice il rapporto Coop del 2 aprile 2020, che rileva in generale dal 24 febbraio al 23 marzo un +11,3% delle vendite (in rallentamento nelle ultime due settimane).

Ecco la differenza nelle vendite per prodotto rispetto allo stesso periodo dell’anno prima, prendendo i dati delle prime 3 settimane dell’emergenza e delle ultime due:

ProdottoUltime 2 settimanePrime 3 settimane
Pasta+14%(+53%)
Riso+26%(+48%)
Olio di oliva-8%(+35%)
Farina+205%(+114%)
Lievito di Birra+203%(+117%)
Pizza (margherita)+125%(+58%)
Conserve+ 48%(+56%)
Uova+58%(+37%)
Zucchero+43%(+43%)
Carni bianche e rosse+10%(+10%)
Ortofrutta+16%(+16%)
Pesce-8%(-8%)
Creme spalmabili+46%(+10%)
Vino+31%(+1%)
Aperitivi+13%(+5%)
Birra+9%(+8%)
Amuchina e simili+398%(+561%)
Salviettine disinfettanti+453%(+377%)
Disinfettanti per superfici+225%(+210%)
Candeggina+103%(+80%)
Guanti monouso+156%(+162%)
Alcol etilico e alimentare+87%(+134%)
Termometri+230%(+286%)
Prodotti per capelli+24%(+2%)
Colorazioni per capelli+135%(+25%)
Dati al 2 aprile 2020. Fonte: Coop

Coronavirus, la spesa degli italiani riflette la chiusura delle attività

Da questi dati possiamo quindi vedere come siano aumentate le vendite per fare dolci e pizze in casa, normale vista la chiusura di pizzerie e pasticcerie.

La stessa cosa possiamo dire per quanto riguarda i prodotti per i capelli e le colorazioni, visto che le parrucchiere sono chiusi.

Cala invece la vendita del pesce, probabilmente perché ritenuto costoso e, da alcuni, superfluo, ma anche perché ha un periodo di conservazione inferiore.

Fonte: Coop

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